Kıymalı Bezelye Yemeği:

Malzemeler:

  • 2 su bardağı kıyma
  • 2 su bardağı bezelye (donmuş veya taze)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı

  • Soğanı yemeklik doğrayın, domatesleri rendeleyin.
  • Bir tavada yağı kızdırın, doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun.
  • Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
  • Salçayı ekleyip karıştırın.
  • Bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.
  • Biraz su ekleyip kısık ateşte pişirin.
  • Piştikten sonra ocaktan alın, sıcak servis yapın.

by

Tags:

Comments

Leave a Reply