Tavuklu Nohut Yemeği:

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz, karabiber
• Maydanoz (servis için)

Yapılışı:

• Tavuk göğüslerini kuşbaşı doğrayın.
• Soğanı yemeklik doğrayın, domatesleri rendeleyin.
• Bir tencerede yağı kızdırın, doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
• Üzerine tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
• Domates salçasını ve rendelenmiş domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.
• Baharatları ekleyin ve karıştırın.
• Haşlanmış nohutları ekleyip suyunu ekleyin ve kaynatın.
• Kısık ateşte tavuklar yumuşayana kadar pişirin.
• Servis yapmadan önce maydanoz serpip sıcak servis yapın.